この夏、かりん組(２歳児クラス)ではゴーヤを育てました。保育者たちもゴーヤを育てるのは初めてなので色々調べてみると…

★花には雄花と雌花があり、比率としては雌花１に対して雄花は２０～３０位咲き受粉する。

★雌花は花の中央(めしべ)が緑色、雄花の花の中央(おしべ)は黄色。

ということが分かりました！何だか理科の授業みたいですね。ですが、初めてのことに挑戦したり経験をすることで私たち職員もたくさんのことを学ぶことができています。

このゴーヤの苗は、“緑のカーテン運動で松戸市からいただいたものです。このような経験をさせていただけるのはとてもありがたいですね！

子どもたちもテラスの方を見て『ゴーヤいつできるのかなー？』『おおきくなぁれ！』と水やりをしたり観察をし、楽しみにしていました。ツルがグングン伸びて花が咲いていましたが、なかなか実はならず。。

育て始めて２ヶ月半、ついにゴーヤの実を発見しました！子どもたちに伝えると『ゴーヤだ！！』『おおきくなってる！！』と興味津々☆その後もどんどん大きくなり、１階のテラスから２階のベランダまで緑のカーテンになっています！

そしていよいよ収穫♪保育者がチョキン！と収穫すると『おぉ～！』と拍手の子どもたち。ゴーヤを触るのは初めてです。早速触ってみると…『なんかぼこぼこしてるー！』と大発見！とっても不思議そうに見つめる子も(*^^*)



子どもたちと一緒に給食の先生の所へ持って行き、おやつに出してもらいました！

『ゴーヤのおかかマヨ和え』＆『ゴーヤの醤油和え』

とっても美味しそうです☆早速試食してみました。『おいしい！』『もういっかいちょうだい！』ゴーヤの苦みはしっかり残っていましたが、２歳児さんもペロリと完食！

しばらく経ってテラスを見てみると…黄色いゴーヤが！！熟れている状態のゴーヤはなかなか見ることができないので、子どもたちと一緒に観察することができて私たちも嬉しかったです♪

夏の最後に、とても良い経験をすることができました(≧▽≦)